دانلود رایگان کتاب

کتاب خام گیاهخواری

نویسنده : آرش مدرس

تعداد صفحه : ۷۸

حجم فایل :  ۱,۶۹۰  Kb

خام گیاهخواری ترکیبی از گیاهخواری و خام خواری است. در این رژیم غذایی همه غذاها با منشاء حیوانی، و همه غذاهای طبخ شده در دمای بالاتر از ۴۸ درجه سانتی‌گراد ( ۱۱۸ فارنهایت) حذف شده اند. خام گیاهخواری شامل سبزیجات خام و میوه ها، آجیل ها و پوره آنها، حبوبات و جوانه های گیاهی، دانه های گیاهی، روغنهای گیاهی، گیاهان دریایی، رستنی ها و میوهای تازه است. مدلهای مختلف خام گیاهخواری وجود دارد، که شامل خام میوه خواری، آبمیوه خواری، جوانه خواری می شود. گاهی اوقات تعریف خام گیاهخواری به رژیم غذایی با ۷۵ درصد غذاهای خام اطلاق می شود. خام خواری (خام گیاهخواری) تغذیه با مواد خام گیاهی است که طبیعت آن را در برابر اشعه خورشید ساخته و پرداخته و در اختیار بشر قرار داده‌است، بدون این که دخالتی از نظر پختن، حرارت دادن، بو دادن و کنسرو کردن در آن بشود و یا فعل و انفعالات شیمایی در آن انجام گردد تا در نتیجه موجب تغییر حالات فیزیکی یا شیمیایی آن بشود.

آموزش آشپزی غذاهای محلی و متنوع

نام کتاب :  آموزش آشپزی غذاهای محلی و متنوع

نویسنده : گروه اینترنتی ویستا

ناشر :  قبولی

زبان کتاب:  فارسی

تعداد صفحه :  ۱۱۱

قالب کتاب : PDF

حجم فایل :  ۲,۵۷۰  Kb

آشپزی غذاهای محلی و متنوع : کتاب آموزش آشپزی متشکل از آموزش پخت ده ها غذای لذیذ و متنوع است. در این کتاب با نحوه پخت و مواد مورد نیاز غذاهایی همچون خوراک بابونه، خوراک زبان، دال عدس و ده ها غذای خوشمزه دیگر آشنا خواهید شد.

 آموزش طرز تهیه انواع بیسکوییت

نام کتاب :  آموزش طرز تهیه انواع بیسکوییت

نویسنده : پاملا کلارک

ناشر :  قبولی

زبان کتاب:  پارسی

تعداد صفحه : ۱۱۳

قالب کتاب : PDF

حجم فایل : ۸۲۰  Kb

آموزش طرز تهیه انواع بیسکوییت : نان های سبوس دارخیلی بهتر از سایر نان ها هستند ویا مصرف زیاده از حد مواد سرخ کرده بهداشتی نیست. اما دانستن این توصیه های غذایی یک وجه قضیه است، موضوع مهم تر بکارگیری آنها وکنار گذاشتن عادت های نامناسب قدیمی است. باید تلاش کنیم که به طبیعت نزدیک شویم و از مواهب آن لذت ببریم. باید دانش خود را در زمینه خواص مواد خوراکی و نحوه مصرف صحیح آنها افزایش دهیم و به دنبال غذاهای سالم و بهداشتی باشیم تا زندگی شادابتری داشته باشیم. به همین جهت کتاب انواع بیسکوییت ها را برایتان آماده کرده ایم که بطور مفصل در مورد بیسکوییت ها و روش طبخ آنها توضیح می دهد

کتاب آموزش آشپزی بدون گوشت

نام کتاب :  آشپزی بدون گوشت

نویسنده : گلی امامی

ناشر :  قبولی

زبان کتاب:  پارسی

تعداد صفحه :  ۱۲۷

قالب کتاب : PDF

حجم فایل :  ۳,۲۹۴  Kb

در این کتاب ، شما با نحوه پخت انواع غذاهای بدون گوشت و گیاهی آشنا میشوید

بخش اول : پروتین و تغذیه

بخش دوم: یکصد غذای بدون گوشت

املت و کوکو  – ماست و دوغ – غذاهای سبک – سوپ ها – آش ها – چلو خورش – غذاهای شیرین

بخش سوم : ۲۰ غذای بدون گوشت دیگر پرورش جوانه ماش و جوانه های دیگر